25.11.2021 Degustační akce
Šifra mistra Leonarda s vinařstvím Illuminati, Illuminati Vini
25. listopadu (čtvrtek) od 19.hodiny Vás zveme do regionu Abruzzo ve střední Itálii a společně ochutnáme skvělá a velmi krásně hodnocená vína z vinařství ILLUMINATI VINI.
Tentokrát ochutnáme vynikající vína vinařství Illuminati Vini z oblasti ABRUZZO.
Region Abruzzo – hlavní město L´Aquila
Přímořské pahorky, tohoto jinak velmi hornatého regionu střední Itálie, jsou od pradávna ideálním místem pro pěstování vinné révy. Jako v mnoha jiných oblastech Itálie, tak i v Abruzzu révu začali pěstovat již Etruskové.
Velmi známou původní modrou odrůdou regionu je Montepulciano d’Abruzzo, z bílých je to zase Trebbiano d’Abruzzo.
Velmi důležitým faktem u odrůdy Montepulciano je, že se nesmí zaměňovat s toskánským vínem Vino Nobile di Montepulciano. Jedná se jenom o pouhou shodu jmen, kdy toskánské víno má název Montepulciano podle toskánského města, ze kterého pochází, přičemž neobsahuje ani kapku odrůdy Montepulciano a odrůda převažující je Sangiovese.
A NA CO SE MŮŽETE TĚŠIT?
Welcome drink:
COSTALUPO Controguerra Bianco DOC, ročník 2020 (70% Trebbiano d´Abruzzo, 15% Passerina, 15%Chardonnay)
Bílá vína:
1. SAN BIAGIO 18 Colli Aprutini Bianco IGP, r. 2018 (Semillon, Sauvignon a Viognier)
2. DANIELE Controguerra Bianco DOC, r. 2018 (60%Trebbiano d´Abruzzo, 25% Chardonnay a 15% Passerina)
Červená vína:
1. RIPAROSSO Montepulciano d´Abruzzo DOC, r. 2019
2. ILICO Montepulciano d´Abruzzo DOC, r. 2017
3. ZANNA Montepulciano d´Abruzzo Colline Teramane Riserva DOCG, r. 2015
a zakončíme jedním ze skvělých dezertních vín vinařství:
Passito Controguerra NICÓ DOC, ročník 2007
– toto víno získává každým rokem nejvyšší ocenění v mnoha italských i mezinárodních průvodcích víny (90/100 Wine Enthusiast)
Samozřejmě nezapomeneme na podrobného tištěného průvodce celou degustací, překvapení pro vylosovaného účastníka a italské občerstvení by Paolo (salámy, sýry, pizza, piadina…).
Celým večerem Vás bude provázet naše sommelierka Petra Nduka-Chovanová.
Degustace se koná:
Vinotéka Gusto
Slezská 74
Praha 2
od 19. hodiny